NUTRICIÓN DEPORTIVA Y ALIMENTACIÓN SALUDABLE

PROGRAMA DE CONTENIDOS

Clase 1: Introducción a la Alimentación Saludable y Nutrición aplicada a la Actividad Física. Conceptos generales sobre macronutrientes. Tips para descenso de peso.

Clase 2: Lectura e Interpretación General de Rótulos Nutricionales. Se analizan los componentes de las etiquetas de los alimentos para comprender su valor nutricional, ingredientes y porciones.

Clase 3: Hidratos de Carbono y Actividad Física. Se estudia el rol de los carbohidratos como principal fuente de energía durante la actividad física y el rendimiento deportivo.
También se diferencian tipos de hidratos y su impacto en la recuperación y el rendimiento físico.

Clase 4: Análisis Informativo de Distintos Enfoques Alimentarios. Se estudian y comparan diferentes modelos de alimentación desde una mirada crítica e informativa.
El objetivo es comprender cómo cada enfoque se adapta a distintas necesidades, contextos y estilos de vida, sin promover uno en particular.

Clase 5: Introducción a la Composición. Corporal y Medidas Corporales Básicas. Conceptos generales sobre composición corporal, índice de masa corporal y seguimiento básico de cambios físicos desde un enfoque educativo e informativo.

Clase 6: Balance Energético y Contenido Calórico de los Alimentos. Se analiza la relación entre la energía que se ingiere a través de los alimentos y la que el cuerpo gasta en sus actividades diarias.

Clase 7: Conceptos Generales de Alimentación aplicada a Ejercicios de Resistencia e Intermitentes. Introducción a las necesidades energéticas según el tipo de actividad física. Conceptos básicos sobre hidratos de carbono, proteínas y grasas en el deporte.

Clase 8: Introducción Informativa a Suplementación Deportiva y Ayudas Ergogénicas – Parte I. Conceptos generales sobre suplementación deportiva y ayudas ergogénicas utilizadas en el ámbito fitness y recreativo.

Clase 9: Conceptos Generales de Alimentación vinculada al Entrenamiento de Fuerza, Potencia y Velocidad. Introducción a la relación entre alimentación y distintas modalidades de entrenamiento físico.

Clase 10: Suplementos Deportivos y Ayudas Ergogénicas – Parte II.

Continuación de contenidos vinculados a suplementación deportiva desde un enfoque educativo e informativo.

Clase 11: Hidratación y Actividad Física.
Se estudia la Importancia de la hidratación durante la práctica deportiva y actividad física recreativa.

Clase 12: Alimentación Vegetariana y Vegana en Personas Físicamente Activas.
Introducción a distintos enfoques alimentarios aplicados al deporte y la actividad física.

Clase 13: Organización y Preparación de Viandas Saludables. Conceptos generales vinculados a la organización y preparación de comidas saludables.

Clase 14: Vitaminas, Minerales y Alimentación Saludable. Conceptos Micronutrientes y alimentos fuente.

Clase 15: Conceptos Generales sobre Alimentación y Entrenamiento Funcional.
Conceptos generales aplicados a la alimentación en actividades funcionales y recreativas.

⚠️ Curso de carácter informativo y educativo. No habilita para realizar evaluaciones nutricionales profesionales, confección de planes alimentarios, prescripción dietética individualizada ni ejercicio profesional de la nutrición